女人必吃的药膳食谱

2019-09-07
[摘要]

乌骨鸡归黄组成:乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各10克。用法:将鸡洗净,去脏杂,把药放入鸡内用线缝合,放入砂锅内煮烂熟,去药渣,加调味品,食肉喝汤,分2—3次服完,月经前,每天1剂,连服3—5剂。作用:健脾养心,益气养血;... […]

  乌骨鸡归黄  组成:乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各10克。  用法:将鸡洗净,去脏杂,把药放入鸡内用线缝合,放入砂锅内煮烂熟,去药渣,加调味品,食肉喝汤,分2—3次服完,月经前,每天1剂,连服3—5剂。  作用:健脾养心,益气养血;适用于月经超前,经量过多,神采奕奕疲倦,心悸气短,失眠等。  四味薯蓣膏  组成:淮山药250克,枸杞120克,鹿胶60克,胡桃肉240克,冰糖70克。  用法:鹿胶用蛤粉炒脆研末,余四味文火蒸熟至极烂,入鹿胶粉和拌共捣为膏,防腐备用。每日3次,每次30克。  作用:补肾壮阳调经3适用于女子青春期由于肾虚所致月经先后无定期,经量少,色淡黯,质清。或腰椎酸痛,或头晕耳鸣,舌淡苔少,脉细弱。 中华娱乐 当归香附泡酒  组成:当归20克,香附30克,黄酒250克。 白金会 用法:将前二味洗净,浸泡酒中3天,每服15—30克,日服2次  作用:疏肝调经;适用于女子青春期肝气郁结而致月经周期或提早或延后7天以上者。  参芪补膏  组成:黄芪l00克,人参60克,当归50克,大枣20枚,红糖100克。  用法:前三味药加水煮2次,取汁浓缩至500毫升;将大枣用文火煮烂,取汁及枣泥,入药汁中煮,加入蜜收膏。开水冲服,每次20毫升,日服3次。  作用:补脾益肾,养血调经;适用于女子青春期由于肾虚所致月经过少,色淡红或黯红,质薄,腰背酸软,足跟痛,头晕耳鸣,或小腹冷,或夜尿多,舌淡,脉沉弱或沉迟。  茴香青皮酒  组成:小茴香、青皮各20克,黄酒300克。  用法:将前二味药洗净,入酒内浸泡3天后饮用。每次20克,一日2次。  作用:疏肝解郁,理气调经;适用于女子青春期月经先后无定期,胸胁闷胀,心情急躁,舌苔淡薄,脉弦。  砂仁荷叶饼  组成:砂仁20克,发酵面3000克,白糖1100克,熟猪油1000克,苏打20克。  用法:砂仁去灰、壳,洗净烘干研末,与白糖、苏打粉一同放入发面中反复揉匀后放几分钟再进行揉匀,搓成长圆条,切成80个面剂,立放于案板上依次排好,刷熟猪油做成荷叶形,入笼旺火开水锅内蒸10分钟即成。每次可服2块,日服2次。  作用:健脾开胃,化湿去痰;适用于女子痰湿所致之月经过少,经色淡红,质粘腻如痰,胸闷呕恶,形体肥胖3或月经来后又连续停数月,形胖体乏者。

  衰老的过程主要受遗传基因和环境因素的影响,而在诸多环境因素中,营养是其中极为重要的一环。营养与衰老的关系,主要表现为能量摄入及饮食成分两方面。研究认为,能量限制、合理的饮食结构及某些营养素,尤其是抗氧化营养素的摄入,对保持青春、延缓衰老有重要作用。迄今广为公认,并获得成功的两种延缓衰老的实验方法,是限食(主要是限制热量摄入)和降低中枢体温。对恒温的哺乳动物来说,限食是延缓衰老的途径之一。要长寿稍瘦较好Stunkard等以老年休养所120名65岁以上的重病男女作观察对象,其中对照组每人每天给热量蛋白质50克,脂肪40克;限制热量组每人一天蛋白质50克,脂肪40克,隔日蛋白质36克,脂肪40克,交替给予,观察三年中病程延天数和死亡数。结果,限制热量组存活时间为219天,对照组仅为123天,观察对象病因与死因,大多是心血管疾病。分析发现,限制热量组的体重比对照组轻,细胞免疫增强,所以寿命较长。可见,欲使细胞免疫增强而获得长寿,则以稍瘦为宜。有弗兰克抗老食谱提出五大原则,主要是针对性的抵补核酸、矿物质和维生素:1.少吃脂肪,以鱼代肉,以蜂蜜代糖。2.高钾低钠。3.不吃或少吃精细食粮。4.多吃新鲜蔬菜和水果。5.加生食。总之,吃粗粮、新鲜蔬菜和加生食,是吃出青春和防衰老的重要措施。例如番瓜籽、葵花籽、芝麻、葡萄、花生等,均具有特别高的营养价值。芝麻含丰富的健脑成分B群和E,且钴、硒、钙、镁含量也是同类食品中最高的。多蔬果抗老又延年益寿以下提出十种青春抗老蔬果,以为参考:1.奇异果:能显著延果蝇的平均寿命,最高可延26%。2.龙眼肉:有一定的抗老作用,因为它能抑制与衰老有密切关系的脑B型单胺氧化活性。3.菠菜:维生素E含量很多,能阻止机盛京棋牌体内部氧化过程。4.洋葱:含有抗老物质半胱氨酸,能延缓细胞的衰老,延年益寿延年。5.胡萝卜:富含-胡萝卜素,可清除有害自由基,每天吃100克萝卜约可得到15克-胡萝卜素,即能发挥抗老作用。6.生姜:含姜辣素,在体内能产生抗老物质超氧化物歧化,抑制体内脂肪褐质色素的产生,其抗氧改成用比目前应用于食品的诸多抗氧化剂更为有效。7.番薯:含类似女性荷尔蒙的物质,对保持皮肤细腻,延缓衰老有一定作用。8.西红柿:其中的谷胱甘可抑制酪氨酸的活性,使沉着色素减退,有青春抗衰作用。9.茄子:可增强体内抗氧化物质的活性,降低自由基,达到抗老功能。10.辣椒:辣椒素也是一种抗氧化物质,能中和体内多种有害的含氧物质。最后,茶叶中富含锌、硒等微量元素,维生素C、E等,和鞣酸、茶黄烷醇等强抗氧化物质,均具有较好的抗衰老作开元棋牌用,其中茶多酚,降血脂、抗血栓、抑制多元不饱和脂肪酸的脂质过氧化,压缩活性氧自由基和羟自由基的产生,可防止细胞及组织被氧化破坏;也能加体内自由基的消除,延缓衰老。

  2003年11月的《食品与农业科学杂志》刊登的一项研究引起了轰动,因为这个研究发现用微波炉烹饪的椰菜丢失了大量的营养物质。研究人员把两茶杯椰菜和10汤匙水用蒸、高压锅炖、煮和微波炉四种方法来烹饪,然后比较不同方法烹饪后蔬菜盛京棋牌中的类黄酮含量。  类黄酮是广泛分布在蔬菜、水果中的一类具有抗氧改成用的物质,它可以降低人们患心脏病、中风和某些癌症的危险。研究结果是:蒸的椰菜类黄酮的损失率是11%,高压锅做的椰菜类黄酮的损失率是53%,煮的椰菜类黄酮损失率是81%,用微波炉烹饪的椰菜类黄酮的损失率非常大,达到97%。  任何一种烹饪加热都会使一些维生素的含量降低,但是食品暴露在水中是另外一个使营养素损失的主要因素。 九乐棋牌 许多营养成分会溶解在水中,因此当我们把蔬菜浸在水中清洗时,一些有利于健康的营养物质会溶到水中,并随洗菜水被我们一起落。蒸的椰菜类黄酮损失最少中华娱乐,可能就是它们不直接接触水的缘故。  但是你不必像研究人员那样加10汤匙的水用微波炉来做椰菜,你只需两汤匙就可以了,而用微波炉烹饪上冻的蔬菜不需要任何额外的水。注意烹饪中水的用量,您就可以继续使用您的微波炉,也能得到蔬菜中大部分的营养素。

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